Похожие материалы
В большой кастрюле сварите в бульоне скорлупу креветок к розовому цвету. Выньте при помощи продырявленной ложки. К взвару положите измельченный корень кориандра, лимонную траву и листья лимон-лайма. Варите на протяжении 5 минут, чтобы взвар приобрел насыщенный вкус. Положите помидор, грибы, а также креветки и варите 3-4 минуты, до приобретения креветками розового цвета. Снимите кастрюлю с огня, положите пасту чили, влейте лимонный сок, рыбный соус, всыпьте порезанный лук и измельченные листья кориандра. Приправьте по вкусу солью, а перед подачей на стол хорошо перемешайте. Автор:
1 мелко порезанная ветка свежего кориандра
1 мелко порезанная луковица
5 ложек лимонного сока
1 ложка рыбного соуса
1 ложка китайской пасты чили
1 помидор, разрезанный на 8 частей
2 стакана мелко порезанных свежих грибов
3 листа лимон-лайма, разорванного на куски
3 корня кориандра измельченного
2 ветки измельченной лимонной травы
500 грамм креветок, почищенных от скорлупы (скорлупу отложите в сторону)
6 стаканов куриного бульона или бульона с кубиков
Категория: Ингредиенты:
Суп с креветками и лимонной травой рецепт с фото
Дополнительные ссылки
Чтобы увидеть мир, нужно желание
Суп с креветками и лимонной травой рецепт с фото — Totuga.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий